干煸菜花的做法的营养价值和功效作用

公开时间:2016/12/01 | 浏览量:259

  

这道菜本是想用五花肉来炒的,可惜市场卖完了,就买了点肥瘦相间的猪肉代替,用肥肉煸炒出猪油,再来炒瘦肉和花菜,味道也很不错。”

  用料主料

猪肉200克

菜花1颗辅料青蒜2颗小米椒2个姜1小块生抽15克食盐2克鸡粉2克用料小秘诀

起锅前加入家乐热炒鲜露


  快炒后,阵阵鲜香,扑鼻而来

  干煸菜花的做法1.主料准备好;主要挑选3分肥7分瘦的肉,将肥肉和瘦肉分开切碎

  

2.菜花撕小朵,用滚水焯一下,沥干备用;辣椒切丁,青蒜、姜切丝


  

3.锅里不放油,放肥肉煸炒,将肥肉的油分全部煸炒出来后捞出,锅里留油


  

4.放瘦肉和姜丝快速炒散;放菜花和辣椒拌炒


  

5.淋入酱油,煸炒出香味,放蒜苗,调入食盐和鸡粉略微拌炒即可出锅


  


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